Restaurantes en París 2

Restaurantes en París

Francia está a la altura de su estereotipo: es realmente un país que se apasiona por su comida.París acepta el reto con un menú que abarca la calidad, la diversidad y la tradición.los horarios de comida son menos estrictos que en el resto del país, pero muchos restaurantes cierran entre el almuerzo y la cena.En general, hay que evitar los lugares que pasan por alto los lugares turísticos como el Louvre o la Torre Eiffel, ya que los precios tienden a ser más altos y la calidad mucho menor.en general, sin embargo, es difícil encontrar una mala comida en París.

Los restaurantes de París que se indican a continuación se han agrupado en tres categorías de precios: Caro (más de 120 euros) Moderado (40 a 120 euros) Barato (menos de 40 euros) Estos precios son para una comida media de tres platos para una persona y para una botella de vino de la casa o su equivalente más barato; incluyen el impuesto y el cargo por servicio. La mayoría de los restaurantes incluyen el impuesto y un cargo por servicio del 12-15% en sus precios. Si el servicio es bueno, los clientes suelen dejar una propina extra de 2 euros o el pequeño cambio de su factura, si pagan en efectivo. Si el servicio no está incluido, se acostumbra dejar una propina del 12-15%.

Caro

Guy Savoy

El restaurante homónimo del Chef Guy Savoy es un restaurante con tres estrellas Michelin, un tipo de negocio que no tiene presupuesto. Escondido detrás del Arco del Triunfo, los comensales pueden optar por el almuerzo de tres platos o por el menú de degustación de 12 platos, que cambian según las estaciones.El maridaje de vinos vale la pena, e incluso hay un menú de champán para los que prefieren el champán. Desde el arte en las paredes hasta el atento servicio, todo en este lugar es un corte por encima.

Le Jules Verne

Alain Ducasse, un hombre deslumbrado por las estrellas Michelin, abrió un restaurante en la Torre Eiffel en 2007.bajo la mirada de Ducasse, el chef Pascal Feraud sirve elegante comida francesa, como la silla de montar de cordero asado a la brasa y el confit de hombro, a unos 125m del suelo.El precio puede ser tan alto como la torre, pero no está mal considerando la vista.

Taillevent

Como si dos estrellas Michelin no fueran una prueba, en el momento en que te saludan en las puertas de Taillevent, sabes que te espera una comida especial.En el interior, la decoración es formal pero sedante, con paneles de madera rubia y elegantes piezas de arte moderno. Durante tres generaciones, la familia Vrinat se ha asegurado de que los invitados se sientan como en casa con un servicio impecable y un ambiente acogedor.El risotto de espelta con ancas de rana doradas es sólo un ejemplo de lo que le espera a sus sentidos gastronómicos.

Moderado

Fish la Boissonnerie

El ambiente cosmopolita de este sensacional restaurante de mariscos no sólo proviene de su elegante ambiente de St Germain.El pescado se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares de París para un almuerzo o una cena tranquila, con la sopa de pescado de naranja como plato estrella. El comedor es acogedor y se come en estrecha colaboración con otros comensales, pero eso hace que la experiencia sea más agradable.

La Coupole

Esta elegante brasserie parisina servía originalmente a los comerciantes del mercado de Les Halles antes de que se trasladara a los suburbios de París. El restaurante sigue ofreciendo una abundante comida tradicional como ostras, sopa de cebolla francesa con una corteza de queso, filetes y una selección de platos de despojos de cerdo (pruebe la característica manitas de cerdo a la parrilla), todo ello regado con el robusto vino de la casa del propio viñedo del propietario.

Les Apotres de Pigalle

Les Apotres de Pigalle ofrecen comidas estilo tapas o en francés «Assiettes a Partager» que significa pequeños platos compartidos. Se especializan en platos sudamericanos y europeos que se disfrutan mejor con uno o dos amigos y algunas cervezas.Las reservas son imprescindibles ya que el restaurante se llena rápidamente gracias a la excelente comida y el ambiente.

Barato

Breizh Café

Abraza el cliché y métete una o dos crepes en esta deliciosa crepería del Quartier Marais.Comienza con una crepe de trigo sarraceno con queso y setas, y luego pasa al lado más dulce de la vida. Prueba los plátanos, el chocolate, el azúcar crujiente y el zumo de limón recién exprimido, todo ello regado con azotes de sidra. Gran valor, gran diversión.

Café Med

Justo en el corazón del París turístico se encuentra esta pequeña joya económica.Conseguir una mesa en este pequeño restaurante de una sola habitación puede no ser fácil, pero vale la pena la espera. Saborea un entrante, un plato principal y una crepa de postre por un precio bajo y fijo. La comida puede no ganar ninguna estrella Michelin, pero es honesta y sustancial, y el relajado espacio para comer es un lugar agradable para quedarse.

La Bourse ou la Vie

El arte de las frituras de carne de primera calidad ha ido desapareciendo en París en los últimos años bajo el diluvio de los snacks «saludables», pero este es un paraíso para los carnívoros, un oasis de carnes rojas que desafía la moda actual para servir comida sin sentido con un propietario igualmente sin sentido a mano para asustar a los comensales.Las suntuosas patatas fritas en grasa animal y la cremosa salsa de pimienta es sublime en un restaurante que evoca sin esfuerzo el sofocante París de antaño.

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