Restaurantes en Lille 2

Restaurantes en Lille

La comida en Lille juega un papel importante en el carácter de la ciudad y los visitantes pueden esperar una buena comida basada en platos flamencos. Los platos principales incluyen carbonade flamande (un guiso de carne de vacuno cocinado con cerveza), potjevleesch (carne blanca en maceta en gelatina, servida fría con patatas fritas calientes y ensalada) y waterzoï (pollo o pescado preparado en una salsa cremosa de vino blanco con apio, puerros y cebollas).

Mientras tanto, las opciones de aperitivos van desde la flamenca (una tarta de puerro, a menudo hecha con el picante queso maroillles ) hasta el chicon gratinado (achicoria y jamón cocidos en una salsa bechamel).Los postres presentan cualquier número de variaciones en los espéculos (galleta de jengibre con especias), además del famoso chocolate de Lille, mientras que la cerveza local es un pilar en los menús de bebidas.

La mayoría de los restaurantes de Lille están cerrados los domingos y los lunes, así que llama con antelación para comprobarlo.

Los restaurantes de Lille que se indican a continuación han sido seleccionados cuidadosamente por el autor de la guía y se agrupan en tres categorías de precios:Baratos (hasta 25 euros)Moderados (25 a 75 euros)Caros (más de 75 euros)

Estos precios son para una comida de tres platos por uno, incluyendo impuestos y propina pero no bebidas.

Caro

La Laiterie

Situado a las afueras del centro de la ciudad, junto a la Ciudadela, este restaurante se convirtió en el orgulloso poseedor de una estrella Michelin bajo la dirección del chef Benoît Bernard. Aunque Bernard ya no está al mando, la estrella Michelin sigue en pie, y en su destacada carta gastronómica los comensales disfrutan de platos clásicos como el foie gras, la ternera y los langostinos, entre otras deliciosas ofertas.Todo ello en un ambiente tranquilo y acogedor.

L’Huîtrière

Este restaurante de mariscos, uno de los más conocidos y citados de Lille, está situado en un impresionante edificio art decó de color azul, donde los comensales, detrás de las vidrieras, disfrutan de una visión creativa de las recetas flamencas.Si el caviar no es de su agrado, pruebe las famosas ostras ( huîtres ) que dieron nombre al restaurante.

Restaurant de l’Hermitage

El Restaurante Gastronómico del hotel de cinco estrellas L’Hermitage Gantois está situado en un edificio histórico del siglo XV, bajo un techo abovedado rojo y dorado.Disfrute de platos como una silla de montar de conejo con boudin noir (morcilla), y delicadas ostras fritas con setas de cep. Para un aperitivo romántico antes de la cena, siéntese en el bar del hotel bajo las alturas del atrio interior, donde el techo de cristal permite a los visitantes mirar las estrellas.

Moderado

Bloempot

Este recién llegado a la escena de los restaurantes de Lille es propiedad de Florent Ladeyn (finalista en Top Chef , el concurso de cocina televisivo favorito de Francia) y su amigo Kevin Rolland.El nombre bloempot se traduce como «maceta» y la experiencia de la cena es convenientemente rústica. Además de la mampostería expuesta en este edificio de aspecto industrial, hay un patio trasero que sólo sirve un menú establecido. Con deliciosos platos tradicionales reimaginados para el paladar moderno, este lugar se embala.’, «La reserva online es obligatoria.

Estaminet ‘T Rijsel

Este pub rústico flamenco parece no haber cambiado en siglos: las paredes están forradas con grabados enmarcados y fotos vintage en blanco y negro, y las mesas de madera están dispuestas bajo lúpulo seco colgado de las vigas.Es acogedor y encantador, pero es el gran ambiente lo que lo mantiene tan lleno.Para una experiencia auténtica, pruebe la especialidad de la casa: poulet au maroilles (pollo asado cubierto con el queso local).

La Cave aux Fioles

La Cave aux Fioles está situada en un romántico edificio medieval con ladrillos y vigas vistas, tapicería roja y muebles antiguos.También tiene un patio interior y un bar de jazz.El menú es fuerte en carne y especialidades flamencas, con el plat du jour (plato del día) a la hora del almuerzo, que ofrece una excelente relación calidad-precio.Coge una mesa junto al rugiente fuego de leña para una comida acogedora para recordar.

Barato

Cafeteras

Creado por un dúo holandés-polaco, este característico café tiene un menú conciso pero amorosamente seleccionado de sándwiches y pasteles caseros, así como una carta de café que parece más bien una lista de vinos.Los granos son cuidadosamente obtenidos y molidos en el lugar y hay una selección de aparatos para hacer café disponibles para comprar si quieres intentar recrear la experiencia en casa. La decoración minimalista con fuertes gráficos, y el cálido y atento servicio, hacen de esta dirección una memorable.

Crêperie Beaurepaire

Una de las varias buenas creperías de Lille, la Crêperie Beaurepaire tiene una fina selección de galettes y crêpes saladas y dulces, y sirve una excelente sidra bretona servida en un bolée (taza) tradicional.Esta sucursal, situada en la calle Saint-Étienne, en el barrio de Vieux Lille, tiene techos abovedados y un agradable patio exterior; hay otra en la plaza de Béthune, en el barrio de République – Saint Sauveur, con una decoración más contemporánea que la de su restaurante hermano, pero igual de buena.

Le Bistrot de St So

Situado en el recinto cultural de la Gare Saint-Sauveur, este acogedor bistrot en la ‘Halle A’ de la antigua estación de tren sirve platos tradicionales con productos frescos de temporada.El menú cambia según lo que hay disponible, pero los favoritos recientes han incluido platos de caracoles con queso de cabra y caballa rillette (similar al paté), junto con platos principales de pato cocido con higos y bacalao con corteza de hierbas. Pruebe la selección de mini postres del café gourmand como final dulce.

Navegue por nuestras guías de vídeo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *