Guía de viaje de Bruselas 2

Guía de viaje de Bruselas

Guía de viaje de Bruselas 3

Sobre Bruselas

Como capital del país que inventó el praliné, las patatas fritas y el gofre, Bruselas es el lugar al que hay que acudir si se quiere comer bien.

El aroma trepidante del azúcar cocido lentamente emana de casi todos los rincones, mientras que en los muelles, una fila de restaurantes acogedores ofrece los clásicos moules fritas (mejillones y patatas fritas) cocinados de todas las maneras imaginables.

Aunque casi todo es tentador, hay más cosas en Bruselas que el chocolate y el estaño (aunque hay un museo dedicado a ambos). El compacto centro de la ciudad es una confección de calles empedradas y chocolaterías intercaladas con bares que venden esa otra especialidad belga la deliciosa cerveza de trigo.

 

Los residentes son un grupo cosmopolita que puede cambiar del francés al flamenco y luego al inglés más rápido de lo que se puede decir ‘ frite ‘. Reservados al principio, los locales se calientan rápidamente y no tienen el desdén helado que a menudo muestran sus homólogos parisinos.

También les encanta una buena fiesta incluso mejor si es después de una comida con bofetadas y como resultado, los muchos bares y clubes de la ciudad son un grupo vibrante y rebosan de juerguistas los fines de semana.

Tampoco faltan las actividades diurnas, ya sea acercarse al Manneken Pis (una pequeña estatuilla de un niño que se orina) o maravillarse con el colorido de las obras expuestas en el surrealista Museo Magritte.

Todo esto hace que la reputación de Bruselas en el extranjero sea algo anómalo y que se pueda echar la culpa a una sola institución, el Parlamento Europeo, que tiene su sede en la ciudad. Situado en un bloque postmoderno sorprendentemente feo, está lleno de burócratas procedentes de todos los rincones del continente y no es raro ver pasar una caravana de coches cuando llega un primer ministro de uno u otro país. Recorrer una de las innumerables calles laterales, descubriendo los mercados de pulgas y las tiendas de boutiques a medida que se avanza es un placer que no encontrará en las guías de Bruselas.

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